INICI

JULIOL

JULIOL

divendres, 6 de gener de 2012

TEMPS DE GENER

Això és el que trobarem bé de preu i bo durant aquest mes de gener.

BRÒQUIL (Teniu un tutorial de com fer crema)
COLIFLOR
API
CARBASSA D'HIVERN (teniu tutorial per fer-la fregida, com a postre i properament en crema)
COL VERDA
COL LLOMBARDA
CANONGE (jo el faig en amanida)
CARXOFA (al forn, fregides, crema de carxofes i espinàcs...)
COLS DE BRUSSEL·LES
PASTANAGUES
PORROS
XIRIVIA
MONIATO
BLEDES
CRÉIXENS
ESPINACS
XICÒRIA
TOMACONS
MANDARINES
CLEMENTINES
LLIMONES
TARONJA
ESCAROLA
ENDÍVIES
NAPS (simplement bullits amb un rajolí d'oli, el complement perfecte per la carn)
CASTANYES
POMES (teniu un tutorial de com fer-ne confitura, tarta tatin...)

1 comentari:

  1. Ei!
    Jo amb les carxofes sóc molt especial i es una verdura que hem costa de menjar... però una truita de carxofes, se'm posa la mar de bé!!!!

    ResponElimina